みなさん、こんにちは！

いつもボルボ・カー千葉中央のブログをご覧いただきありがとうございます！

本日はスウェーデンの恒例行事についてご紹介いたします。

8月の大きなイベントといえば、

ザリガニパーティー（kräftskiva：クレフト・フィーバ）

でございます。

もともとザリガニは高級食材として貴族や王族のお祝いの席の料理として使われていましたが、

夏の終わり、秋を迎えるお祭りの料理として庶民にも伝わったといわれています。

スウェーデンでは、仕事終わりにご近所さんで集まり

アルコール度数の高い蒸留酒、アクアビットを飲みながらザリガニ料理を楽しむそうです。

日本ではザリガニを食べる風習がないため

どのようなお料理が出てくるのかなど、とても興味深いですね！

実は、ボルボの創業者もザリガニが好きで

レストランでザリガニを食べながらボルボのお話をしたそうです。

先日、IKEAで発見したザリガニプレート．．．まだ食べれていませんが

次回は挑戦しようと思います！！！

以上！佐藤でした！